Что представляет собой кейтеринг ?



В современном мире распространены проведение праздников, как на работе, так и за пределами города своим рабочим коллективом. И за всеми этими торжествами стоит новое и пока мало кому знакомое слово, которое у многих вызывается удивление.
Кстати, на сайте vipcatering.com.ua можно получить информацию о событийном кейтеринге в Киеве. Такие выездные и веселые мероприятия, которое обычно обслуживает какое-то из предприятий общественного питания, и получило название кейтеринга. Кейтеринг ставит своей основной задачей обеспечение любых веселых мероприятий и, безусловно, торжеств питанием на необходимом уровне. От того, какое питание на празднике будет, зависит, прежде всего, от заказчика или от пожеланий корпоративного праздника. И если раньше для того, чтобы поесть люди должны были приходить или приезжать в определенное место на торжество, например, ресторан или кафе, то теперь уже компания общественного питания выезжают туда, где желают провести свой праздник заказчики. Это может быть праздник на природе, или же в других местах: Это могут быть и самолеты, катера и пароходы, или даже любе городские достопримечательности. Но уровень приготавливаемых блюд нисколько не становится хуже, а всегда приготовление на самом высоком уровне. К тому же заказчики могут заказать самые разнообразные и изысканные кушанья. Но для такой работы в выездных условиях организатор должен правильно организовать трудовой день своих подчиненных, а также и то, сколько столовых приборов и продуктов будет необходимо. Всегда в таких случаях используется и специальная мебель из ресторана, которая предназначена для таких выездных мероприятий. И ее следует также правильно рассчитать, чтобы можно было посадить всех гостей. Официанты должны будут не только в течение всего мероприятия обеспечивать гостей едой и напитками, но в их функции входит и первоначально правильно и очень красиво оформить стол. Кстати, при сервировке стола на выездном месте скорость сервировка также имеет немаловажное значение. Кейтеринг – это услуги не только для тех клиентов, которые имеют высокий доход, но и доставляют обеды на производства людям разного дохода.