Вкусный кофе в зернах: рекомендации по выбору


Многие люди своё утро не могут представить без чашки свежеприготовленного кофе. Это наиболее популярный напиток во всём мире, к тому же не так много людей, которые его категорически не выносят.
 
Выбор напитка.
При внешней лёгкости в выборе большинство людей ломают голову над вопросом, касающемся качества этого напитка. Ведь все понимают, что качественный кофе способствует созданию вкусного и ароматного напитка, нежели его дешёвые аналоги. Люди привыкают к определённому вкусу и впоследствии употребляют только его, поэтому используют кофе гондурас купить который при желании можно в специализированном магазине. Настоящие ценители оценят незабываемый вкус и неописуемый аромат, который за считанные минуты проникнет в самые отдалённые уголки помещения.
Истинные ценители кофе уже давно сделали свой выбор – они предпочитают кофе в зёрнах, но если его нет в наличии, то в качестве альтернативы можно использовать молотый сорт. Напиток, изготовленный из весовых зерен наиболее предпрактическителен, ведь он намного свежее расфасованного по упаковкам.
На что нужно смотреть в первую очередь:
1. Размер зерен. Запомните, что в среднем зерна арабики бывают по 6-8 мм. Если видите, что зерна меньшего размера, поверхность пористая или может быть шероховатая, то это говорит о неудовлетворительном качестве.
2. Небольшое количество при покупке. Чтобы чувство наслаждения от свежего напитка не покидало ни на минуту, следует совершать небольшие покупки – хватит 200 г зерен. Ведь спустя лишь неделю их качество практически утратится полностью, и получить желаемые эмоции не удастся.
3. Правильная упаковка. Она позволяет зернам лучше храниться, поэтому стоит выбирать вакуумный многослойный пакет, у которого есть клапан. Благодаря ему происходит циркуляция воздуха, но при этом он отлично пропускает эфирные масла. Что касается молотого кофе, то он непременно должен быть упакован в вакуумный пакет.
Чего не стоит делать:
1. Не покупайте кофе в пластиковой банке – употребляйте только кофе из жестяной или стеклянной тары. Если уверены, что сможете употребить кофе за несколько недель, то можно взять товар в бумажном пакете, ведь дольше этого срока он не будет храниться.
2. Приобретайте кофе в специальных магазинах, кофейнях – они дорожат репутацией, и шанс попасть на подделку становится намного меньше. Кроме того, в данных заведениях достаточно широкий выбор.